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和事草——蔥

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和事草——蔥:

  • 發布時間: 2018-08-08 14:52
    所屬類別: 教育百科
    介紹: 中午吃飯時,嘟拉端端正正地坐在餐桌前,媽媽端上來的一碗湯上面浮著一些蔥,嘟拉看到了,眼睛盯著那些蔥。
    嘟拉:“媽媽,你這放在湯上面游泳的是什么呀?”
    媽媽:“這個呀,是蔥。”
    嘟拉:“可是我在電視里看到有人拿好大一根蔥吃,我們家的怎么這么小呢?”
    媽媽:“你說的那是大蔥,因為蔥也有不同種類,所以除了大蔥之外還有分蔥、胡蔥、樓蔥等類型。它們大致的樣子都差不多,主要是大小高矮和味道的區別。蔥是多年生草本植物,莖是圓柱形鱗莖,單個長或者成堆長,外皮為白色或者稀淡的紅褐色,覆一層薄革質的膜,上面的綠葉是中間空的圓柱形。花是白色的,長得像個小球。它原產于我國,南北各地都有種植,喜歡冷涼不耐炎熱,但是適應性很強。”
    嘟拉:“原來是這樣哦。媽媽,它吃了對身體有好處嗎?”
    媽媽:“它含有蛋白質、碳水化合物等多種維生素及礦物質,對人體有很大的益處,可以促進消化吸收,抗菌抗病毒,能解熱祛痰,還能防癌抗癌、降血壓等等。”
    嘟拉:“看著小小的蔥,沒想到有這么多作用,那怎么光做調料呢?”
    媽媽:“雖然也有做蔬菜吃的,但蔥的主要作用是調料。有個小故事,相傳神農嘗百草找出蔥后,便將它作為菜里的調味品,每種菜里都要加蔥進去,所以蔥就有了“和事草”的雅號。”

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